🔥麥餅❗️温州芙蓉麥餅🎉

⛄️老公愛吃老家的麥餅，奈何北方❄️沒有，所以就自己動手啦，真的很香🎉

用料  

🔥麥餅❗️温州芙蓉麥餅🎉的做法  

1. 麪糰：麪粉850克➕啤酒300ml➕水120ml➕鹽5克➕雞蛋1個，用筷子🥢攪拌成絮狀，然後用手揉成麪糰，封上保鮮膜醒四十分鐘。

2. 準備餡料：4個雞蛋煎成雞蛋餅切成小片狀，小葱切成末，鹹菜泡一下水，然後擰乾切成粒，豬肉忘記拍啦（把豬肉切丁就可以了）

3. 鍋熱倒油，先把鹹菜放進去炒香，然後➕蝦皮➕雞蛋➕小葱炒一會就好啦，炒好之後放進盆裏晾涼。

4. 晾涼後的鹹菜陷➕生豬肉攪拌均勻。

5. 將醒好的麪糰切成一個個小劑子，然後用擀麪杖擀圓。

6. 放上餡料，包住就好啦。

7. 放摩飛鍋或者電餅檔裏煎至兩面焦黃就出鍋啦。