温州麥塔河

又上角就是塔好的麥河

用料  

温州麥塔河的做法  

1. 1:一平碗水 一大碗麪粉 和麪有點稀用手抓能掛住的樣子……最好放冰箱醒晚上。               2:鍋温熱用五花肉輕擦鍋底、一般塔麥河的用的都是平鍋，鍋熱後就光火，然後用右手抓起一把和好的麪皮在鍋上推開、就像我這樣的動作、再打開火幾秒鐘後翻個面就可以了。

2. 左手將麪皮翻過來

3. 已經翻過的幾秒就可以了

4. 現場直播饞貓秀😋

小貼士

注意⚠️鍋太熱麪皮就會團塊就塔不好、也就是推不開會一坨坨了、鍋微熱用五花肉在平鍋上擦一遍、然後關火、若鍋上擦的豬油多了、是塔不好的哦！