想念童年時代的味道
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 麪粉150 | 克 |
| 鹽少許 | 克 |
| 鹹菜 |
温州麥條兒的做法
放入麪粉雞蛋
![温州麥條兒的做法步驟圖，温州麥條兒怎麼做好吃 第2張]( "温州麥條兒的做法步驟圖，温州麥條兒怎麼做好吃 第2張")
揉成團，醒30分鐘
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擀開厚度約0.3cm厚
![温州麥條兒的做法步驟圖，温州麥條兒怎麼做好吃 第4張]( "温州麥條兒的做法步驟圖，温州麥條兒怎麼做好吃 第4張")
切成一段一段，寬約0.5cm。鍋中放水，煮開放面煮3分鐘。撈出過冷水。
![温州麥條兒的做法步驟圖，温州麥條兒怎麼做好吃 第5張]( "温州麥條兒的做法步驟圖，温州麥條兒怎麼做好吃 第5張")
倒油放肉鹹菜土豆，放水。煮至土豆快熟。放面。
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一碗麥條兒完成
![温州麥條兒的做法步驟圖，温州麥條兒怎麼做好吃 第7張]( "温州麥條兒的做法步驟圖，温州麥條兒怎麼做好吃 第7張")
温州麥條兒
菜譜
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