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關於温州做法步驟圖解
關於温州做法步驟圖解
温州炒米湯
05-21
做早餐用料清水適量紅棗5只紅糖温州炒米湯的做法炒米和紅棗一起放高壓裏,開大火直到呲呲響,然後關小火熬半小時左右。最後打開按個人口味加入適量紅糖即可食用。...
温州蒼南芥菜飯
10-20
二月初二龍抬頭,我們温州的習俗就是吃芥菜飯。説是吃芥菜飯防治長痔瘡。不過菜販我們一家都很喜歡吃一般人也都喜歡吃。用料五花肉6兩玉米適量香菇8顆青豆適量香腸適量芥菜葉適量鹽適量味精適量温州蒼南芥菜飯的做法先...
温州番薯粉幹
04-02
温州特色用料紅薯1個鹽3克肉3青菜1顆葱薑蒜温州番薯粉乾的做法葱薑蒜備盤紅薯切斷粉幹煮5分熟,過水。肉紅薯煸炒加湯,紅薯軟後,加粉幹,盛出...
温州三鮮炒粉幹
01-17
相信在外地的朋友吃到這一碗粉幹就打消對老家炒粉幹念念不想的地步了~完全可以自己炒了這裏的用量4到5個人屬於小胃的量大男人的胃可滿足不了哦自行加量哈題外話:這裏我用的香菇菜炒味道也是無敵棒的老家都用的捲心菜我...
温州端午小吃—餅筒
05-26
其實也不是温州整個地區都有這道小吃,所以你問一個温州人,吃沒吃過餅筒,還真不是所有人都吃過,比如我!經過考證(查度娘資料):温州的薄餅清爽、鮮美。麪皮兒有嚼勁,豆芽脆爽,香菇絲、肉絲、鱔魚絲提鮮增香,口感非常豐富。温州薄...
温州煮粉幹
04-17
家鄉的味道,最愛家裏媽媽煮的粉幹。現在自己也當了媽媽,做給自己的寶寶吃。用料香菇1-2小朵蝦乾(蝦米)2-3只鰻魚乾適量(沒有可不放)五花肉適量雞蛋一個粉幹一頁菠菜適量温州煮粉乾的做法香菇泡發,然後上面除蝦以外所有材料切...
温州油泡丸
04-09
媽媽的味道用料糯米粉200克温水料酒紅糖芝麻温州油泡丸的做法這是泰國的糯米飯,特別糯。用温水攪拌。搓成團狀起油鍋炸至金黃色倒入料酒和紅糖煮3分鐘,加熟芝麻即可。顏值高味道讚的一盤地道温州油泡丸完美完成!...
美味魚皮羹---温州特色
11-06
貌似只有温州有這道菜,家鄉特色美味與大家分享。極適合秋涼氣燥的季節食用。姜味補寒,魚皮膠原蛋白美容佳品!用料魚皮400香菇2、3朵紅蘿蔔少許大白菜少許大葱少許生薑4片雞蛋2個玉米澱粉2勺美味魚皮羹---温州特色的做法...
温州肉凍
03-26
用料肉豬皮老酒勺老抽生抽勺冰糖八角2個香葉3片温州肉凍的做法肉洗切好豬皮洗切好看圖放看圖燒好撈出切碎湯倒出來剛好淹沒肉就可以放涼第二天可以切出來吃了...
温州小吃---油卵
10-05
給自己做備忘用料糯米粉200g麪粉20g酵母0.6g水150ml白糖40g温州小吃---油卵的做法所有材料攪拌成團分成20個小團,搓成蛋形,靜置10分鐘油温達到70-80度時,油卵下鍋小火慢炸,油要滿住油卵,待油卵浮起時,用勺底輕輕旋轉油卵,使...
温州豆腐蒸螃蟹
05-01
用料螃蟹1只嫩豆腐1塊姜2、3片料酒適量鹽適量葱若干温州豆腐蒸螃蟹的做法豆腐切成小塊放上2、3片姜,把切好的螃蟹鋪在豆腐上,均勻的撒上適量的鹽,最後澆上兩勺酒(酒可以根據自己喜好多加一點)。蒸10-15分鐘(看螃蟹的大小決...
温州炒米粉
01-13
温州炒米粉:很受歡迎的經典小吃一般人人都喜歡吃如果你有去過温州做客那主人家都會用炒米粉來招待😄可想而知其受歡迎的程度用料米粉450克葱最好稍微多點洋葱小半個老抽1勺油30克生抽1勺鹽適量捲心菜大半個肉3肥7瘦300...
温州魚餅,幼兒版,寶寶輔食
10-04
給兒子做的魚餅用料勉魚“温州人這麼叫”一條豬肥肉一小塊澱粉按魚肉多少加姜少許聰少許鹽少許油温州魚餅,幼兒版,寶寶輔食的做法魚去骨魚去皮去骨去皮的魚肉,魚大概2斤左右,去骨去皮後剩下6兩差不多魚肉切小塊,剁碎,加入皮...
温州糯米飯+紫菜油條湯
12-30
在杭州上學時總聽同學提到的温州糯米飯,雖然沒吃過,但是瞭解到是一種口感層次十分豐富的食物,就試做了下,意外的非常好吃。用料3肥7瘦的豬肉餡180克幹香菇3朵油條1根(三分之二根做糯米飯,三分之一根做湯)小葱花一大把蒜片5片...
炒温州細米粉
01-27
用料温州細米粉適量幹香菇6朵胡蘿蔔半根雞蛋2個包菜半個木耳7、8朵幹蝦仁1把調料:生抽適量耗油適量糖適量鹽適量十三香適量花椒粉適量(可以不放)幹辣椒2個炒温州細米粉的做法👆🏻這種米線,準備做時,泡水(米線很細,不用提前...
【美善品】温州魚面/魚餅
01-26
記憶中最愛的一道家鄉菜。讀書那會,父母經常在週末時候買來新鮮的魚,在家忙活大半天,給我準備魚餅帶到學校改善伙食。鮮美的味道一直伴隨成長,温暖了胃也温暖了回憶。用料姜45克鹽15克料酒15克地瓜粉100克魚肉1025克【美...
温州傳統名菜-鹹菜本地雞
01-25
劉爸的少年朋友給我們送來自家餵養的本地雞,殺好洗淨,我們只要燒燒燒就好,太貼心啦!那問題是怎麼燒呢?紅燒已膩,辣子雞太麻煩也太浪費,於是想想還是復原小時候的味道吧,每逢佳節必有的一道傳統菜--鹹菜雞!搜了一下下廚房,居然沒...
温州清明果
08-19
想吃清明果就自己動手……啦啦啦用料豬肉春筍香乾韭菜粳米粉糯米粉綿菜温州清明果的做法綿菜➕開水➕鹽,打汁粳米粉➕糯米粉2:1,將綿菜汁加到混合粉中和好然後將豬肉春筍香乾韭菜炒好,做餡兒包好,上鍋蒸七分鐘,坐等出鍋就OK...
自制温州魚丸
09-26
自己做魚丸比外面買便宜很多做多了就分袋裝凍想吃了拿出來煮就可以了用料鮸魚一條澱粉適量生薑葱白適量自制温州魚丸的做法切魚去骨魚皮可留可去將魚切塊大塊點沒關係加一勺糖一勺味精一小勺鹽切半塊薑末(因為魚比較大...
温州特色小吃
05-07
温州,我的家鄉,充滿了奮鬥傳奇,還有美食的地方!這個菜譜將記錄各種温州特色小吃,温州美食真的是超級多,更多好吃物美價廉的小店都在巷子裏,歡迎更多人來補充記錄!用料温州特色小吃温州特色小吃的做法第一次推薦,豬髒粉,暖暖的一...
温州糯米飯:温州人最想念的家鄉滋味
04-10
大學死黨C是温州姑娘,除了永遠聽不懂她講方言外,印象最深的就是她對温州小吃的熱愛。早餐糯米飯,晚餐炒粉幹。讀書時,學校周圍沒有賣糯米飯的,她還苦苦哀求小吃店的温州阿婆做點糯米飯。這一碗兩碗的阿婆哪高興做啊,於是她...
温州花蚶
03-01
現在是吃花蛤的好時間趕緊去菜市場買了半斤做起來吃晚上開一瓶啤酒花蛤蘸着醬油那個滋味嘖嘖嘖~用料花蛤半斤糖5克味精3克生抽4勺醋1勺温州花蚶的做法花蛤洗淨水燒開倒入盆中躺泡9秒(喜歡吃生一點的7秒熟一點10秒)倒出瀝...
温州菜頭生
02-13
用料芥菜根白蘿蔔温州菜頭生的做法把食材曬蔫,鋪到缸裏塞一層鹽,依次鋪滿,最後壓一塊大石頭,二十幾天即可...
温州男科醫院早泄
11-25
温州同德醫院地址:温州市過境路下橋(商貿城斜對面)門診電話:0577-89702699QQ:800079255門診時間:8:00-20:00同德醫院,集聚頂尖級高精診療設備,引領國際前沿的先進技術温州同德醫院斥巨資引進JC激光治療儀、德國CRS大弄體外...
温州炒粉幹&美式咖啡
04-15
家鄉特色類,感覺永遠是奶奶那一輩的人才燒得地道。用料包菜1/3個香菇幹3朵胡蘿蔔1/3根雞蛋1個温州蝦乾少量料酒1-2勺鹽少量温州粉幹一人量生薑2片温州炒粉幹&美式咖啡的做法1:提早泡髮香菇(香菇洗淨後再泡發,泡好的...
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