減脂菜-五顏六色
少油少鹽的減脂菜
用料
杏鮑菇 | 3個 |
青紅黃椒 | 各半個 |
平菇 | 1朵 |
鹽 | 適量 |
蠔油 | 1勺 |
減脂菜-五顏六色的做法
食材切絲
幹鍋煸杏鮑菇
杏鮑菇水分煸出
少油煸一下青紅黃椒
煸好盛出
另起油,下葱花
葱花炒香,放入杏鮑菇
杏鮑菇煸炒一下
放入青紅黃椒和平菇
放入鹽
放入蠔油
裝盤
做好
小貼士
杏鮑菇一定要煸幹水分才好吃
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