美式烤雞

感恩節的晚宴是美國人一年中很重視的一餐。這一餐的食物非常之豐富。在餐桌上，火雞和南瓜餅、土豆泥、蘋果派都是必備的。

用料  

美式烤雞的做法  

1. 將材料洗淨切塊

2. 將檸檬、洋葱、胡蘿蔔、蒜切好，放鹽、蜂蜜、黃油，攪拌塞到雞肚子裏，封口

3. 將蠔油、蜂蜜、醬油、黑胡椒，攪拌塗抹雞身，套保鮮袋冰箱冷藏12小時

4. 將醃製好的雞拿出捆綁，刷上黃油蜂蜜水。
   雞腿和翅尖易考糊，用錫紙包上

5. 將剩餘的配料放在烤盤上，
   這樣裏外味道更香

6. 放進烤箱之前再刷一遍黃油蜂蜜水

7. 放進烤箱中間，上下火190度，50分鐘
   中間刷一下黃油蜂蜜水

8. 地道的美式烤雞出爐！

9. 感恩節大餐！
   必備菜品
   1.烤雞🦃️
   2.蘋果派🍎
   3.土豆泥🥔
   4.南瓜去🎃
   

小貼士

1.雞翅肉少，烤制的時候容易糊，正常現象
  可以剪掉或者包上錫紙
2.拌好調料淋在雞上，用雙手給雞按摩幾分鐘
3.為了更好的入味，在雞的身上扎孔
4.雞做好醃製24小時，我是因為時間趕，醃製了12小時。醃製中途翻一下雞，讓雞更好的入味。