用料
| 豬肋骨 | 400克 |
| 番茄醬 | 100克 |
| 蠔油 | 50克 |
| 老抽 | 30克 |
| 橄欖油 | 20克 |
| 蜂蜜 | 30克 |
美式烤排骨的做法
把調料與排骨醃製一個晚上，第二天烤箱180度蓋錫紙烤30分鐘，期間翻面。烤好了連醬汁都可以撈飯。純粹個人記錄以便日後翻找
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美式烤排骨
烤箱食譜
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