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麪包機做寶寶肉鬆

下飯菜 閲讀(1.74W)
麪包機做寶寶肉鬆的做法步驟圖,怎麼做好吃

改良了一下方子,給小寶寶吃的話,酌情刪減各種調味品。

用料  

500g
少許
10片
3瓣
生抽、老抽 各15g
橄欖油 2瓶蓋
50g
6g

麪包機做寶寶肉鬆的做法  

  1. 肉切塊,加水至完全浸沒,大火煮沸後,取出洗淨。

  2. 再回鍋中放入葱薑蒜,小火燉至酥軟後,撈出瀝乾。

  3. 肉放入保鮮袋中,用擀麪杖敲散。

  4. 將肉和剩下的調味料放入麪包機,開啟第一次果醬程序,僅使用前45分鐘,後關閉。

  5. 挑出結團的肉粒,在保鮮袋中敲鬆後放回麪包機。開啟第二次果醬程序。結束後即完成。