家有萌寶,寶寶的輔食,誰做的也不放心,那就自己動手做起來吧,無油無鹽,最適合寶寶啦,寶寶八個月以後可以吃豬肉,寶媽們做起來吧!
沒時間做的也可以找我下單,大人吃的肉鬆也可以做哦,80g38元,兩罐起包郵。
用料
寶寶豬肉鬆麪包機版的做法
選用小裏脊,最嫩,去掉外層白色筋膜,。
切小塊備用。
冷水入鍋,放入豬肉,再放入薑片和料酒去腥,交流會在水沸的過程中揮發掉,這個不用擔心,水開後煮兩三分鐘,撇去浮沫,撈出備用。
高壓鍋壓5到10分鐘。
裝入食品袋,用擀麪杖把肉塊碾壓成肉絲。
壓到這個程度就可以放入麪包機了。
放入麪包機,直接開啟肉肉鬆模式。
麪包機上的肉鬆功能製作時間是1小時10分,我只用了50分鐘,再炒就感覺火大了。
放涼,裝罐,冷凍保存。來一張成品圖,加在粥裏,顆粒面,麪條裏,增加輔食營養。