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寶寶輔食雞肉鬆(麪包機版)

兒童食譜 閲讀(1.32W)
寶寶輔食雞肉鬆(麪包機版)的做法步驟圖

這個方子是寶寶輔食哈,如果是大人吃可以在煮雞肉的時候加各種調味品。
寶寶在添加三四種菜之後就可以開始添加肉啦,做成肉鬆放冰箱凍起來,每次來一小勺,非常方便。
我這次用的2塊雞大胸大概600克,做出的肉鬆大概100克。

用料  

雞胸肉 2塊

寶寶輔食雞肉鬆(麪包機版)的做法  

  1. 用高壓鍋把雞胸肉煮軟,用擀麪杖壓碎,之後再把較大塊的肉撕成細絲

    寶寶輔食雞肉鬆(麪包機版)的做法步驟圖 第2張
  2. 之後放入麪包機,選擇肉鬆或者果醬功能,我用的飛利浦麪包機,一個果醬功能一個小時,這次兩塊雞胸肉大概600克,用了2個果醬功能,也就是兩個小時。可以一直開着麪包機的蓋子炒,這樣方便水份散發出來,過程中看着快成肉鬆狀的時候,要檢查一下是否還濕潤,如果不夠幹要繼續炒一會兒。

  3. 看着肉出絨了,摸着也差不多幹了,就可以關掉麪包機了,如果還不放心可以在盤子裏防着晾幾個小時(我一般會晾一夜),如果你做的成品絲很長,可以再用料理機打碎。
    6個月剛開始吃輔食的寶寶最好是細碎一點,8、9個月的寶寶已經具備咀嚼能力的可以不用太碎哈。

    之後裝罐子凍起來,每次煮好或者米粉加一勺,和各種蔬菜蛋黃混在一起,就可以吃啦!

    寶寶輔食雞肉鬆(麪包機版)的做法步驟圖 第3張
  4. 這是蛋黃山藥肉鬆米粉,我嚐了一口,好好吃,哈哈哈,大家也動手做起來吧!

    寶寶輔食雞肉鬆(麪包機版)的做法步驟圖 第4張