借鑑了人家的方子又做了整改，目前這個是最符合我們家人口味的，吃過的朋友也覺得很好吃，記下來主要是本子老是找不到，記下來方便自己做的時候找方子，方子是一個吐司的量，多做幾個按照分量加倍
用料
| 雞蛋 | 45克 |
| 奶油 | 150克 |
| 水 | 65克 |
| 高筋麪粉 | 320克 |
| 酵母粉 | 5克 |
| 鹽 | 2.5克（喜歡鹹一點可以加一點） |
| 糖 | 50克（個人覺得已經夠甜了，喜歡甜的可以自己適量增加） |
把材料都放進去，下面液體上面麪粉，麪粉中間挖個洞把酵母粉埋進去，鹽和糖分開放，然後廚師機揉麪，一直出手套膜就行
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我是做了兩個的量，所以分6團，按方子分三團就行
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第一次擀開卷起來這樣放好
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直接二次再擀開卷起來
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放盒子，發酵
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8分滿進烤箱，180°靠32分鐘，我是學廚的盒子時間會少一點，用三能的可能需要40分鐘左右看自家烤箱和用具的情況改動
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出爐啦
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倒出來晾一下
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也是可以拉絲的
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組織很細膩啦
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小貼士
吐司一次發酵就行，沒有那麼多步驟，我也沒有什麼麪包團控温啥的，揉出膜就行，然後分團發酵烤制，就是最簡單的懶人也能做的，我也是因為自己懶才想出來的辦法，口感很綿軟，很好吃
