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最簡單的一發吐司

麪包 閲讀(3.19W)
最簡單的一發吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃

簡單美味,囗感也很不錯!
值得做起來!
150度烤30分鐘啊!

用料  

麪粉 265克
雞蛋 1個 約33克
酵母 3克
黃油 25克
1克
白糖 40克
奶粉 14克
130克

最簡單的一發吐司的做法  

  1. 高粉我手抖下了270😜

    最簡單的一發吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 14克全脂奶粉

    最簡單的一發吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 砂糖40克

    最簡單的一發吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 雞蛋小個

    最簡單的一發吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 酵母3克

    最簡單的一發吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 加水130克,攪拌到全溶解!
    倒入麪包機中開自動揉麪功能!
    大概揉三個16分鐘,後加入1克鹽和25克動物黃油!!再揉均!!

    最簡單的一發吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 從機中拿出再手揉五至十分鐘,觀察麪糰狀態

    最簡單的一發吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 弄出一小塊麪糰檢查一下,拉出得薄膜就可以了(拉不出膜你就做成饅頭了啊),手套膜自然是最好,可惜我也做不到😛

    最簡單的一發吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 擀成片面狀

    最簡單的一發吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 捲起卷緊!

    最簡單的一發吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 放入吐司盒中發酵,烤箱開發酵功能,一般需要一個多小時的發酵時間

    最簡單的一發吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 檢查發酵情況,麪糰離盒頂3.5cm就可以蓋蓋子啦!
    烤箱預熱150度6分鐘!

    最簡單的一發吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 蓋上蓋子,放入預熱好的烤箱。

    最簡單的一發吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張
  14. 定好鬧鐘,30分鐘出爐!

    最簡單的一發吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第15張
  15. 立即脱膜晾涼,大概要一個小時,晾透才可以切片哦!完成!

    最簡單的一發吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第16張
  16. 我的吐司都是百分百成功的😁,
    希望你也可以!

    最簡單的一發吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第17張

小貼士

百分百成功的喲!期待你交作業😁