做蒜蓉基圍蝦，從備料到做完至少一個半小時，結果基圍蝦還剩了好多，實在處理不動了，就隨便爆了個油爆蝦，全程只用了5分鐘，結果竟然也5分鐘就光盤了，是時間上性價比特別高的菜！
用料
| 基圍蝦20 | 只 |
| 椒鹽 | 適量 |
| 葱薑蒜 | 適量 |
超快手椒鹽基圍蝦的做法
炒鍋倒入小半桶油，加熱至冒青煙。
倒入葱薑蒜爆出香味。
倒入基圍蝦翻炒至殼發酥（如果你翻炒基圍蝦的時候鍋底還是很滑很清澈的感覺，基本蝦還沒有爆到酥，要翻炒到感覺鍋底有點沙沙的，這樣的蝦火候正好）
之後倒入適量葱薑蒜翻炒下。好吃又快手的椒鹽基圍蝦就出鍋啦！
超快手椒鹽基圍蝦
快手菜
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