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蒜蓉豆豉花甲

快手菜 閲讀(2.6W)
蒜蓉豆豉花甲的做法步驟圖,怎麼做好吃

雖然現在是休漁期,但是貝殼類還是近海就有的,價格還很便宜。

用料  

花甲 2斤
豆豉 2勺
蒜蓉 2瓣
青紅辣椒 2個
5克
2勺
醬油 2勺

蒜蓉豆豉花甲的做法  

  1. 幹鍋,熱油……

    蒜蓉豆豉花甲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 放入豆豉蒜頭碎,爆香

    蒜蓉豆豉花甲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 放入花甲

    蒜蓉豆豉花甲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 翻炒,不斷翻炒,加入鹽,醬油,料

    蒜蓉豆豉花甲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 青紅辣椒調味

    蒜蓉豆豉花甲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 上碟,完成了!

    蒜蓉豆豉花甲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

豆豉和蒜頭要一起拍扁。