還是家裏的肉多😂😂
用料
| 雞 | 四分之一隻 |
| 土豆 | 1個 |
| 青椒 | 1個 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 香菇 | 2朵 |
| 料酒 | 2勺 |
| 白胡椒粉 | 2勺 |
| 生抽 | 適量 |
| 老抽 | 1湯匙🥄 |
| 糖 | 2湯匙🥄 |
| 幹辣椒 | 4個 |
| 薑片 | 3片 |
外賣巨頭🌶️黃燜雞的做法
雞肉切塊洗淨，當白胡椒粉，生抽，料酒醃製15分鐘，土豆胡蘿蔔切塊，香菇切小塊備用
![外賣巨頭🌶️黃燜雞的做法步驟圖 第2張]( "外賣巨頭🌶️黃燜雞的做法步驟圖 第2張")
鍋裏熱油，放2勺糖炒糖色，糖炒好後放入醃製好的雞肉和幹辣椒，薑片翻炒變色
![外賣巨頭🌶️黃燜雞的做法步驟圖 第3張]( "外賣巨頭🌶️黃燜雞的做法步驟圖 第3張")
雞肉變色倒入土豆胡蘿蔔，香菇，放生抽，白胡椒粉，老抽，一點鹽調味，翻炒幾下，加入剛剛沒過食材的水大火燒開，小火燉煮15分鐘放入青椒塊，翻炒幾下出鍋即可
![外賣巨頭🌶️黃燜雞的做法步驟圖 第4張]( "外賣巨頭🌶️黃燜雞的做法步驟圖 第4張")
味道贊👍
![外賣巨頭🌶️黃燜雞的做法步驟圖 第5張]( "外賣巨頭🌶️黃燜雞的做法步驟圖 第5張")
