如何煮好一碗小米粥

小米粥養胃健康，以前每次都煮噴了，氣死我了。一直都怨鍋不好，真對不起鍋，幫我背了黑鍋。小米的選擇也很重要，我的是山東的新小米，很容易煮，十分鐘左右就可以了。

用料  

如何煮好一碗小米粥的做法  

1. 我用砂鍋，大概一半出的水，煮開。

2. 倒進洗好的小米，中火，看到有浮沫了，趕緊關最小，把浮沫舀掉。

3. 然後繼續中小火熬煮到小米開花就可以關火了。

4. 蓋上蓋子再悶一下，香噴噴的小米粥就可以開吃了。

小貼士

煮小米粥就是要把浮沫隨時弄掉，要不隨時會噴鍋，然後你就得收拾滿是小米的爐子，超級鬱悶的。不是新小米煮的時間就會比較長哦。