如何煮出一鍋潔白香甜的白粥

不管可以燒出多高大上的菜，在每一箇中國人的心裏，一碗白粥才是食物的根基吧。
記得上大學的時候，腸炎很嚴重，住院禁食治療半個月。從醫院出來，媽媽用砂鍋給我煮了一鍋白粥，那簡直是我在這顆美妙的星球上吃到過的最美味的食物了。
也就是從那時候開始，愛上了白粥。

用料  

如何煮出一鍋潔白香甜的白粥的做法  

1. 準備一口大砂鍋，洗淨。

2. 放入新米和水，大火燒開。燒的過程中不停的緩慢攪拌。

3. 轉小火。加蓋燜四個小時。

4. 出鍋。

5. 重點1.一定是當年新米出來的香味最贊。

6. 重點2.一次性加夠水，中途不加水。

小貼士

裏面可以再加一些葡萄乾呀，核桃仁呀之類的。