沒有花甲又掉了小米椒的大蝦粉絲

前幾天和朋友們聊天説起花甲粉，好久沒吃過花甲粉了，適逢週末暴雨，下雨天，花甲粉和音樂更配哦
然後超市今天沒有花甲.....挑了好多小米椒買完單似乎沒有裝進袋子或者在路上掉了？
於是就變成了下雨天，沒有花甲也沒有小米椒的大蝦粉絲簡稱 錯的菜 跟音樂 錯的人 更配哦……
雖然沒有了靈魂花甲，大蝦也是給力的，沒有小米椒和郫縣豆瓣醬顏色看起來差點兒，味道還是給力的～
奧利給！
一鍋暖暖的大蝦粉絲！

用料  

沒有花甲又掉了小米椒的大蝦粉絲的做法  

1. 準備配料，洋葱放不放應該都無所謂，我只是因為買了一大箱助農洋葱，再不用掉就要壞掉了......一部分切碎，一部分切絲，葱白和葱綠分開

2. 準備配菜，有啥放啥

3. 粉絲泡軟，之前忘了泡了，我就只能拿熱水泡了一會兒

4. 大蝦🍤！其實應該一買回來先燙熟的，養在水裏很容易就自己掛了，吃的時候就沒這麼甜了，不過今天還好，下鍋的時候還有倆活蹦亂跳的

5. 鍋裏放適量油，爆香這些配料

6. 加入蠔油、米酒、辣椒粉、味極鮮、椒鹽調個底味

7. 將所有食材碼在上面～

8. 加入開水，蓋上鍋蓋，大火翻滾，蝦變紅彎曲就熟的差不多啦，滴一點芝麻油，撒上葱花就可以出鍋啦～味道槓槓滴！

小貼士

缺少了靈魂花甲和靈魂小米辣....