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如何熬出一鍋香滑粘稠的小米粥

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如何熬出一鍋香滑粘稠的小米粥的做法步驟圖

家人喜歡小米,可是小米粥真是挺不好熬的,鬧不好就米是米湯是湯,還帶點苦澀味,經過幾次嘗試,選了一個自己覺得還不錯的配方,分享給大家。

用料  

小米 鍋杯半杯
大黃米 電飯鍋杯四分之一杯

如何熬出一鍋香滑粘稠的小米粥的做法  

  1. 電飯鍋杯,量出四分之一杯的大黃米,半杯的小米。

    如何熬出一鍋香滑粘稠的小米粥的做法步驟圖 第2張
  2. 倒進鍋裏,洗乾淨。

    如何熬出一鍋香滑粘稠的小米粥的做法步驟圖 第3張
  3. 加一點二升到一點五升水,燒開,保持微微沸騰二十五分鐘。

    如何熬出一鍋香滑粘稠的小米粥的做法步驟圖 第4張
  4. 到粘稠就好啦,關火,涼到温温的再喝,這個季節最好了。

    如何熬出一鍋香滑粘稠的小米粥的做法步驟圖 第5張
  5. 開喝吧。

    如何熬出一鍋香滑粘稠的小米粥的做法步驟圖 第6張

小貼士

大黃米和小米比例一比二,粥就能香滑粘稠了。不過水是可以根據需要調整的,喜歡稠的少加點,喜歡稀的多加點。