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粘稠黑米粥

菜譜 閲讀(7.12K)
粘稠黑米粥的做法步驟圖,粘稠黑米粥怎麼做好吃

黑米一定要加其他的米,才會黏稠
放進自己喜歡的穀物,每天可以搭配不同的米,家裏有什麼就放什麼,水的比例很關鍵,大致比例如下,這是一個燉盅的量

用料  

黑米 15克
大米 7克
小米 7克
糯米 7克
綠豆 7克
燕麥 適量
冰糖 適量

粘稠黑米粥的做法  

  1. 各種米放進燉鍋(燉鍋大小如上)淘洗乾淨,最後加入一小把燕麥和冰糖,加9成水。預約定時,先浸泡幾個小時後,再開始燉3個小時。

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  2. 早上起來,開蓋攪拌開吃,完美

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小貼士

我一般喜歡放紅豆兒子説要綠豆,這次才換了綠豆。
以後有空把水重量也稱一下。持續更新