自制麻辣燙（特別簡單）

2020年，初七！大家最近這幾天都在家裏自我保護😷，閒來無事小姐姐自制麻辣燙，太好吃😋…

用料  

自制麻辣燙（特別簡單）的做法  

1. 1.把自己喜歡的菜洗乾淨，切塊、段狀準備好。料汁：2.準備一個小碗，加入芝麻、花生碎、辣椒粉、花椒5-10粒、辣椒卷2個切小段（吃不了辣可不要），鍋中熱油，油冒熱煙的時候關火，倒入。（相當於油潑了這些）3、加入鹽1🥄、糖1🥄、生抽1🥄、蠔油1🥄、麻油或香油1🥄、芝麻醬提前拌好（有的芝麻醬是現成的不用拌3-5🥄）根據自己口味需求加入。所有調料攪拌均勻。料汁就準備好了。我忘記拍照咯📷哇，😋好香！4、鍋中加入水燒開，放入蔬菜燙熟，撈出放碗中，倒入準備好的料汁，攪拌攪拌，開吃啦！ 好吃的麻辣燙就好了，特別下飯。