有時候真的總是想吃頓麻辣燙呀火鍋呀,各種來打打牙祭,這個方子簡單到零失敗呀,哈哈,放上你想吃的任何菜完全OK
用料
火鍋底料 | 一包 |
凍豆腐 | 一塊 |
火鍋小丸子甜不辣等 | 一份 |
海帶 | 適量 |
金針菇 | 一把 |
蘑菇 | 適量 |
綠豆芽 | 適量 |
娃娃菜 | 適量 |
牛奶 | 500毫升 |
鹽 | 適量 |
超超超級簡單的家庭自制麻辣燙的做法
今天的食材大彙總,我今天做的三到四人份比較多,大家如果一個人吃料還有牛奶都可以適當減少哈,蔬菜可以加自己平常喜歡的都可以
準備一塊火鍋底料,我用的海底撈的分小格的那種,用了一小格,正常辣
鍋裏放油加入火鍋料
油熱後倒入牛奶
倒入適量清水
加適量鹽調成湯底,這個鹽的添加可以放到出鍋前,嘗一下口味再添加
開鍋後放入火鍋丸子等
丸子甜不辣等煮一會漂浮了放入準備好的蔬菜等,煮十幾分鍾就差不多啦
出鍋前嘗一下口味,適量填鹽,是不是超級簡單,味道也是很不錯呀