自制白醬剩了好多渣渣沒過篩,用來煮了菜,沒想到煮完加辣椒後很像麻辣燙,而且超好吃,奶香超濃,必須分享給大家,只有最後成品圖了,甚至沒有加辣椒的狀態
用料
白醬 | |
壇壇鄉辣椒醬 | |
炸肉丸 | |
蔬菜 | |
粉條 | |
蝦仁 |
自制白醬,也可以去買,白醬做法:黃油+麪粉炒到微微發黃,分三次加入冷牛奶,就好了很簡單
水+你想放的菜,我放了炸肉丸,絕絕子超好吃,蝦仁,其他丸子,蛋餃,西紅柿,紅蘿蔔,口蘑,快出鍋時加入綠葉菜
加白醬煮開,放鹽+黑胡椒,倒出吃清淡口味就可以吃了,想更像麻辣燙,放辣椒醬,推薦一下壇壇鄉的蒜蓉辣椒醬,很辣但是很好吃