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自制麻辣燙(微辣)

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自制麻辣燙(微辣)的做法步驟圖

用料  

火鍋底料 適量
牛奶 100g
少許
各種喜歡吃的肉菜 隨意
蒜頭/蒜泥 3個
2根
花生醬 1勺
花椒油 1勺

自制麻辣燙(微辣)的做法  

  1. 備菜,喜歡吃什麼就下什麼

    自制麻辣燙(微辣)的做法步驟圖 第2張
  2. 調料!靈魂所在。
    蒜頭拍碎,部分搗泥留着出鍋用,其他的跟火鍋底料,(我用的是重慶麻辣火鍋底料,一小塊就夠,看個人吃辣能力)葱一起用油爆香,加入水和牛奶,煮開,再加入肉類煮熟,後面加入蔬菜,煮開一會兒

    自制麻辣燙(微辣)的做法步驟圖 第3張
  3. 加入花椒油,花生醬,鹽,蒜泥即可出鍋

    自制麻辣燙(微辣)的做法步驟圖 第4張
  4. 好好吃

    自制麻辣燙(微辣)的做法步驟圖 第5張