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用料
自制麻辣燙(微辣)的做法
備菜,喜歡吃什麼就下什麼
調料!靈魂所在。蒜頭拍碎,部分搗泥留着出鍋用,其他的跟火鍋底料,(我用的是重慶麻辣火鍋底料,一小塊就夠,看個人吃辣能力)葱一起用油爆香,加入水和牛奶,煮開,再加入肉類煮熟,後面加入蔬菜,煮開一會兒
加入花椒油,花生醬,鹽,蒜泥即可出鍋
好好吃
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