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用料
自助麻辣燙的做法
清洗,
清洗,瀝乾
鍋中倒入少許油,將大蒜子,豆瓣醬,黃豆醬爆香,倒入丸子翻炒幾下,倒入料酒,生抽,一點麻油,倒入熱水,沒過丸子,煮開,加入一點糖,根據鹹淡加鹽。
最後可以加點麪條或者米線,放點小青菜。
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