有彈性的肉丸子，可以火鍋
用料
| 肉沫 | 300克 |
| 豆腐 | 200克 |
| 紅薯粉 | 100克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 葱薑蒜 | 泡水備用 |
| 鹽、雞精、花椒粉、耗油 | 適量 |
重慶肉丸子的做法
以上調料攪拌均勻，攪上勁。中火煮熟。
重慶肉丸子
菜譜
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