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用料
重慶餃子的做法
霍餃子餡,姜切粒,叫肉餡,生抽,雞精,鹽,少量糖,蠔油,一顆鴨蛋。我弄了兩種餡,一種豬肉香葱,一種豬肉香菇。
霍好的豬肉香葱餡,直接包起來就可以啦
一次性包了15塊錢的皮,包好之後在冰箱放平,包好一盒就放冰箱去,下一次包好的時候上一次放在冰箱的已經定型了,可以用保鮮袋裝好。下一次就很方便
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