不愛吃豆腐的人愛上了吃烤豆腐
用料
| 豆腐 | 一塊 |
| 辣椒面 | 2勺 |
| 蒜泥 | 適量勺 |
| 指天椒 | 2個 |
| 香菜 | 少量 |
| 花椒 | 少量 |
雲南烤小豆腐的做法
樂作的石屏豆腐改刀成小塊，鍋燒熱後，調小火，放點點油就可以了，把豆腐放上去小火慢煎
![雲南烤小豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "雲南烤小豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
差不多煎了一個半小時後，把四邊也煎一下
![雲南烤小豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "雲南烤小豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
兩個半小時後，豆腐已經膨脹，顏色金黃好看就可以了
![雲南烤小豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "雲南烤小豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
裝盤，準備好兩種蘸料，太好吃了😋
![雲南烤小豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "雲南烤小豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
調料一：蒜泥、指天椒圈，一點點醋、一點點生抽、一點點糖，再另起一個小鍋燒熱放油和花椒小火炸出香味後淋上去撒上葱花和香菜末拌勻即可
![雲南烤小豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "雲南烤小豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
麻辣蘸料樂作有賣，直接買現成的
![雲南烤小豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "雲南烤小豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
不同蘸料，不同滋味，鮮香多汁，一個字：香🤤
![雲南烤小豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "雲南烤小豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
麻辣蘸料的口感有點像吃燒烤的味道，贊讚的
![雲南烤小豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "雲南烤小豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
小貼士
豆腐、麻辣蘸料都是樂作的，不是為了打廣告，的確好吃😋要是質疑可以自己做老豆腐這樣操作
