氣血雙補養胃小米粥

今天過年就過年，呆在家裏實在無聊。大過年魚肉吃多了，就做點小米粥養養脾胃。

用料  

氣血雙補養胃小米粥的做法  

1. 準備食材：紅棗，桂圓，補氣益血當歸枸杞包1個。

2. 用500mL熱水浸泡20分鐘左右； 氣血雙補材料包我在拼XX上買的

3. 當歸材料水放入砂鍋裏再煮5分鐘左右，煮的時間，把紅棗改刀成小塊

4. 把當歸包食材全部撈出來，再加入500mI的熱水。

5. 小米用水清洗一遍,這個比較乾淨的。水衝一下就好了。

6. 放入小米，大火煮開，撇去浮沫。

7. 小火煮20分鐘左右，用勺子再攪拌均勻，防止粘鍋。注意砂鍋會溢出，人不能離開。 加入紅棗，桂圓再次煮5分鐘左右。然後燜一會兒。

8. 砂鍋小米粥就好了。

小貼士

小米煮的時候，要時不時攪拌一下，防止粘鍋底