用料
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 4根 |
| 鹽 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 蒸魚豉油 | 少許 |
清蒸鯛魚Dorade的做法
超市買來的魚已經挖去了內臟，但是腮和魚鱗沒有處理，回來處理乾淨。
![清蒸鯛魚Dorade的做法步驟圖 第2張]( "清蒸鯛魚Dorade的做法步驟圖 第2張")
用鹽將魚的內外都抹一遍，加葱姜料酒。
大火15分鐘，出國後澆上蒸魚豉油。
![清蒸鯛魚Dorade的做法步驟圖 第3張]( "清蒸鯛魚Dorade的做法步驟圖 第3張")
清蒸鯛魚Dorade
菜譜
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