快來嘗試一下麻辣燙,比店裏的實惠多了,味道一點不比店裏的差哦💐💐💐
用料
火鍋底料 | 少許 |
牛奶 | |
温水 | |
自己喜歡的食材 | |
葱薑蒜 | |
糖 | |
鹽 | |
耗油 | |
生抽 | |
芝麻醬 |
🍯自制美味麻辣燙的做法
把丸子等 不易熟 的 食材,先用水炒一下,冷水下鍋,浮起來即可 (或者 開鍋後五六分鐘即可)
鍋中 放油加熱,放入 葱薑蒜爆香, 再加入 火鍋底料 融化( 喜歡辣的,多放點火鍋底料但也不要太多,不能吃辣的放一點就OK,紅油 浮在上面特別辣)(放多了也不要緊,可以後期把浮在上面的紅油 刮出來,我第一次就是這麼幹的😂)
加入 純奶(可以使湯汁更濃稠)
加入温水
比例1:1
放入生抽 ,耗油
(由於太辣,我後期把紅油 刮出來了😁)
材料剛放到一起時,味道不是很好,煮一會味道就非常香啦,一點不比 店裏的味道差不好熟的 食材 先放,開鍋後 放入 蔬菜
喜歡麻汁的可以,放入芝麻醬(花生醬)
自制麻辣燙,出鍋啦😁😁😁
味道一點不比店裏的味道差🌸🌸🌸
非常省錢啊🌺做起來吧