濃郁的奶香味兒,太好吃啦!
用料
鹽(醃漬龍利魚) | 適量 |
牛奶 | 500ml |
火鍋底料 | 1包(200克) |
玉米 | 1根 |
生菜 | 1顆 |
土豆 | 1個 |
年糕條 | 100克 |
凍豆腐 | 1塊 |
香菇、黑木耳 | 適量 |
龍利魚 | 兩大片 |
各種火鍋料 | 隨意 |
豆瓣醬 | 3湯勺 |
葱薑蒜 | 適量 |
香菜 | 適量 |
清水 | 600ml |
自制版麻辣燙的做法
首先,醃漬龍利魚片(加1湯勺的生抽、1小勺的黑胡椒、1小勺的玉米澱粉)
準備,各種想吃的食材
爆香葱薑蒜、豆瓣醬,火鍋底料
加入牛奶、清水
不易熟的先入鍋煮
土豆快熟時,就可以加別的啦
大功告成
濃濃的奶香味,好吃😋!
小貼士
【1】火鍋底料,如果是帶辣的(喜歡吃很辣的朋友)應該更喜歡*我用的火鍋底料(韓式海鮮湯)不辣,辣的來源完全來自豆瓣醬【2】各種各樣的丸子、火鍋料,隨意想吃什麼就放什麼【3】這些食材量,適合大家庭!!!小家庭的可以減半噢!!!