家裏有蠻多剩菜,都是一點一點的,所以就想着做個麻辣燙吃,喜歡的朋友可以參考一下~😬😬
用料
蔬菜 | 適量 |
牛奶 | 50克 |
純淨水 | 50克 |
火鍋底料 | 少許 |
自制麻辣燙🍲的做法
葱,蒜,火鍋底料,香菜
準備好自己喜歡的蔬菜
鍋內加少許油,放入葱蒜沫,火鍋底料炒一下,小火一點
我是做番茄的,所以加了點番茄炒了下。不喜歡的可以不要
加入鹽,雞精,生抽放入鍋內炒一下
放入牛奶和水,牛奶和水提前混合下,煮開
先放入不好煮的蔬菜,再放比較好煮的,我後面放了粉絲,忘記拍了
青菜最後放
最後放入香菜,葱花之類的。
很香哦~開吃吧。
小貼士
不能吃辣的,就少放點火鍋底料哦。