好吃又美味的自制麻辣燙

好吃的麻辣燙做法，湯底醇厚，熱辣麻香，特別勾人，自己在家就能搞定，做法很簡單，看了就會，肯定不會讓你失望

用料  

好吃又美味的自制麻辣燙的做法  

1. 先來做湯底，葱薑蒜稍切一下爆鍋，加入郫縣豆瓣醬和火鍋底料炒出香味後加入高湯（沒有高湯可以加清水）。再加入牛奶增加濃郁醇厚的味道。

2. 大火煮開後把葱薑蒜和其它料渣撈出。加入鹽調味，湯底就做好了。

3. 另起一口鍋，加入足夠多的清水，水開後加入自己喜歡的各種丸子（大約3-4分鐘），快煮熟時加入各種蔬菜（煮的時候大家按照食材需要烹飪的成熟度分先後加入）。

4. 準備一個大碗，加入蒜蓉、辣椒油、香油、麻油和生抽，衝入湯底。

5. 加入煮好的丸子和蔬菜，最後加入芝麻醬，一碗好吃又健康的自制麻辣燙就做好了。