喜歡吃龍眼的妹子看到喜茶出了雪山龍眼冰真的超歡喜 可惜喜茶的是沙冰 融化了就沒什麼味道了 在家自己做低成本也是一杯喜茶的錢哦~
用料
新鮮龍眼肉15 | 顆(喜歡可以多加) |
香草冰激凌3 | 勺(喜歡甜點可以多加) |
牛奶(隨杯子大小而定) | ml |
淡奶油奶油150 | ml |
細砂糖2 | 勺 |
香草龍眼冰的做法
來一張大合集(^O^)
龍眼洗乾淨去皮去殼
把龍眼肉放在被底 加進3大守香草冰激凌(什麼牌子都可以)
我用的是哈根達斯的香草冰淇淋 這款香草味很濃 做出來更好喝加完雪糕之後倒進牛奶 倒到杯子3分之2出 不要倒滿! 牛奶倒多少取決於你杯子的大小
淡奶油哪個牌子都可以 我倒了半瓶150克 沒有量杯就大約半瓶可以了
打發淡奶油的盤子一定要無水無油 加進2勺細砂糖一起打發
打發到這濃稠的狀態就可以了 一定要按同一個順序打
把打發好的奶油裝進裱花袋裏 方便擠出來 用不完也可以放冰箱保存
然後在被子頂層擠一層奶油 加上龍眼肉點綴
就完成啦~~~
小貼士
如果喜歡喝冰一點的 可以先把奶油打發放進裱花袋再放加雪糕然後倒牛奶 也可以把香草冰激凌換成其他喜歡的口味~