廣東荔枝的季節後面緊接着就是龍眼~
今年雨水不多~
荔枝和龍眼的產量都不錯~
之前一直超喜歡聰嫂的龍眼冰~
現在疫情哪兒都去不了
我就自己在家做個龍眼冰茶解解饞~
我沒有額外加糖哦~~
嗜甜星人要自己看口味酌量加糖
現做現喝!不要放太久~~
以下為一人份
用料
龍眼 | 20-30顆 |
綠茶 | 200ml |
西米 | 10克 |
冰塊 | 適量 |
西米龍眼冰茶的做法
我用的是水媽媽的大西米,其實也沒必要用大西米,普通的西米就可以了~
大西米煮很花時間,按説明把西米煮了~
煮完悶好之後放涼備用~
材料簡單準備一下,茶的話我買了現成的無糖綠茶,你也可以自己用茶包le
龍眼剝殼去籽,就這一步最麻煩了哈哈哈哈哈(還很難忍住不偷吃
然後茶和龍眼肉一起放入攪拌杯中,喜歡甜的可以適量加3-5g糖
用果蔬功能攪拌30秒-1分鐘~
然後倒入雪克杯裏,放一顆大塊的冰,蓋緊蓋子之後晃一晃,把茶的温度降下來(沒有雪克杯的可以跳過這一步直接倒入有冰的被子裏,只是會有泡沫而已~不影響味道)
在杯裏放入西米和冰塊。
然後倒入入龍眼冰茶就完成啦~~趁新鮮喝!氧化了就不好喝了~~~!
小貼士
1.龍眼屬於非呼吸躍變型水果,摘下樹之後甜度會越來越低,所以儘量用新鮮的龍眼來做會更甜。
2.龍眼甜度很高,吃多了容易“上火”,其實就是因為太甜導致嘴巴里菌羣失衡引起的,吃完之後建議及時刷個牙~會好很多~