龍眼西米露

以往都是做芒果或是火龍果西米露，這次小傢伙還沒吃晚飯就説媽媽我們做龍眼的西米露吧。為了滿足一下寶寶，就動手啦！之前有做椰汁的，可是還是牛奶香，氣味好

用料  

龍眼西米露的做法  

1. 把龍眼去殼去核，由於我買的龍眼比較大，再加上我家寶寶比較小，所以我把龍眼掰成小塊的。也可以一整粒

2. 把西米露放到鍋里加水邊煮邊攪拌，直到看見一小點白白的就好

3. 把煮好的西米露放到冷水裏面，這樣的西米露Q感比較好

4. 用篩子把西米露從冷水中篩出來

5. 然後把牛奶倒入鍋中，加入適量的冰糖，煮至融化。然後加入處理好的龍眼。

6. 龍眼西米露就做好了

小貼士

在一開始煮西米露的時候，要加大量的水還有不斷地攪拌，避免糊了。