西瓜西米露

夏天來了，特別想喝冰凍的糖水，於是就開始學着其他博主做一道愛喝的西米露糖水

用料  

西瓜西米露的做法  

1. 因為家裏沒有紫薯，就用黃的紅薯來代替。

2. 先往鍋裏放入水，大火燒開，燒至沸騰後加入西米露，不停攪拌，煮差不多5分鐘，然後關火，蓋上蓋子燜20到30分鐘，看看白點還有沒有，因為我也是第一次做，所以我發現還有我就繼續再煮一會兒，關火後繼續燜。時間夠了就拿一個大碗盛一碗的礦泉水，把煮好的西米露瀝乾水分放入大碗礦泉水裏泡着裏備用

3. 接着就煮紅薯，紅薯削皮切小塊，放鍋里加水煮至熟透。這時就準備把西瓜切好備用

4. 以上都做好了以後拿碗把西米露盛一點出來，加入西瓜，加入紅薯，再倒入椰奶就可以吃了

小貼士

如果怕不夠甜，可以在煮紅薯的時候加點白糖一起煮。如果想喝冰凍的，可以盛出來放入冰箱保鮮一個小時