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用料
地瓜西米露的做法
1.地瓜洗淨去皮,切塊放入適量水裏煮熟!在快要煮熟前放入枸杞,冰糖一起煮爛!2.西米放入煮開的水中,小火煮至顆粒透明!(這個時間會比較長,需要經常用勺子攪拌以免粘鍋)3.將煮好的西米,用篩子兜出,放入涼開水中沖洗一下!4.在顆粒分明的西米中倒入牛奶!倒入瀝出的枸杞和地瓜塊!即可!
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