自己試着做的一道冷飲，熱飲也很好。紅糖補血，濃郁的玫瑰香，吃起來很舒服。
用料
| 玫瑰糖 | 適量 |
| 紅糖 | 一個或適量 |
| 西米 | 適量 |
| 西瓜 | 適量 |
玫瑰西瓜西米露的做法
第一步，準備好西米。煮西米的過程比較費勁，首先西米不能泡，稍微衝一下即可。放入沸水大火煮10—15分鐘（水可放多一些），邊攪邊煮，煮到看不見白點或者還剩一點點的時候，蓋上蓋子燜十分鐘左右。煮好後用涼水過一兩遍備用，喜食冷飲的，可放入冰箱待用。
第二步，熬製糖水。準備一塊紅糖（這裏説的是傳統的塊狀紅糖），放入適量的水，中火熬製。待紅糖完全融化後，用紗布過濾待用。
第三步，加入玫瑰糖。我用的是本地種植食用玫瑰的農户自制的，超市也能買到。（看起來是顏色是黑黑的那種）玫瑰香味非常濃郁。如果希望視覺效果更好，可放入一顆玫瑰乾花（花茶就行）。
第四步，就可以將糖水，西米，西瓜等混合，準備食用了。還可根據自己的喜好，加入芋圓或者其他水果。這樣，一碗芳香四溢，口感甜蜜，製作簡單的玫瑰西瓜西米露就好啦。抱歉忘記拍步驟圖了。^ ^
