西米露（西瓜版）

西米露是我很喜歡吃，這個也是為了記錄，以後所有水果統一做法，省得每次鼓搗都不一樣，我很懶…其實這個有點像滿記的芒果爽。
     不過，為什麼很多東西都用芒果，芒果跟飲料甜品就是很搭的感覺，而且因為芒果很乾，打出來的泥會很好做分層。所以這個西瓜的口感雖然也不錯，可是西瓜的水分太多了，打出來的泥就是果汁感覺，還以為分層不行了，結果很不錯。

用料  

西米露（西瓜版）的做法  

1. 煮西米，冷水下鍋煮十分鐘大火，十分鐘小火，看着點適當攪一攪。剩一點點白芯，關火悶，悶到透明，撈出放到冷水裏。如果還有白芯就再煮煮。

2. 西瓜➕椰漿➕糖一點點料理機打碎，成為西瓜汁

3. 比平常少的水衝椰子粉➕糖，有煉奶的也可以倒一點。

4. 按照西米➕西瓜汁➕椰子粉的順序放入杯子裏，最後用挖球器或者小勺子挖出西瓜球放在杯頂即可。