雞塊一直是孩子的心頭肉,無論你家寶寶現在是否還是太小,還未接觸到麥x勞和肯x基的雞塊,都終有一天會接觸到並且愛上,我家塔塔也不例外。
但是每次帶他去吃,做媽媽的我也不禁有點擔心,總感覺他在吃着“致命”的味道哈哈哈。我的擔心也不是瞎擔心哦,畢竟之前冷凍“雞塊”還是出過事的,網上就有過加拿大某品牌的冷凍雞塊因為沙門氏菌超標而被召回的新聞。
好吧,我還是決定研究一款可以在家裏輕鬆做的雞塊,這樣就既能滿足了寶寶,又免除了我的擔心了。土豆非常營養,澱粉質豐富,還含有大量的維生素C和維生素A,其中維C含量更是蘋果的10倍以上呢!土豆混合雞肉香煎後尤其美味,而且加入了清甜的南瓜,塔塔吮着手指吃了好幾個,還説比外面的雞塊都要好吃,以後就吃媽媽做的呢!
建議月齡:10m+
用料
土豆 | 150g |
雞胸肉 | 50g |
南瓜碎 | 10g |
蝦皮粉 | 2g |
蛋黃 | 1個 |
補鈣土豆雞塊 寶寶輔食天天學的做法
土豆蒸熟,壓泥
雞胸肉打泥
倒油熱鍋,倒入南瓜碎炒香
土豆泥和雞肉泥倒在一個大碗裏,倒入1個蛋黃、南瓜碎
倒入蝦皮粉
拌勻
鍋裏塗油,小火熱鍋
手上沾點水防粘,把雞肉土豆泥捏成小雞塊狀
小火,耐心慢煎至全熟即可
由於土豆、南瓜都是熟的,雞肉已打成泥,大概5-8分鐘就能煎熟的,不用太擔心哦
小貼士
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