用料
| 純淨水 | 克 |
| 西米 | 克 |
煮西米露的做法
倒100ml的西米露
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冷水下鍋，水要多放一點，避免糊掉
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大火，不用蓋鍋蓋，攪拌至半透明，關火
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靠餘温加熱一段時間
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過一遍冷的純淨水
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儲存好
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小貼士
水一定要是西米露2-3被倍
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