懶人電飯煲西米露（西米芋圓一鍋煮）

第一次發菜譜，適合懶人，西米芋圓Q彈。
開水入電飯煲煮20分鐘，加芋圓煮5分鐘，攪拌芋圓後，煮15分鐘，悶20分鐘，過涼開水。

從今年夏天開始莫名的比較喜歡吃西米露，夏天吃很清爽。

可是百度西米煮法，個個都要幾次起鍋過水重複煮，對於我這懶人來説，煮個一兩次就煩了，用電壓力鍋也嘗試過，發現西米芋圓煮爛難吃。

又嘗試電飯煲，功夫不負有心人，終於試了兩次之後，試出來了。

電飯煲煮省心，一鍋搞定，關鍵是不用像鍋裏煮一樣不停的攪拌以免糊鍋。

用料  

懶人電飯煲西米露（西米芋圓一鍋煮）的做法  

1. 提前準備，涼白開，一定放涼放涼，我用了冰塊加速放涼

2. 西米放電飯煲，（剛燒好的）熱開水倒入一壺。
   按到“稀粥功能”，定好鬧鐘煮20分鐘
   （沒有芋圓就忽略下面兩個步驟，直接煮40分鐘，中間要攪拌1-2次）

3. 20分鐘時間到，打開電飯煲，你會發現西米有些團在一起，不要急，拿勺攪拌打散。
   加入芋圓，蓋上鍋蓋繼續煮20分鐘。
   

4. 接上一步驟，放入芋圓的5分鐘後，可能芋圓會粘鍋，攪拌一下。

5. 時間到，這時候西米已經煮40分鐘了，如果你按我的步驟來的話。
   關電飯煲，悶20分鐘，西米已經悶到透明瞭，起鍋，過2遍涼水。
   這時候的芋圓和西米已經很Q彈了。

6. 加入你喜歡的水果，甜品湯，就完成啦！
   芒果、黃桃、荔枝、葡萄…很多水果我都試過，很不錯，今天家裏只有西瓜，湯底的話家裏只有花生牛奶，以前泡過奶粉味道也不錯。

7. 以上，完成。別看步驟多，其實很簡單。
   開水下鍋煮20分鐘，放芋圓煮5分鐘，攪拌後煮15分鐘，悶20分鐘，過涼開水。中間煮的時候不用管，幹自己的事情去。

小貼士

1.西米煮一定要熱開水煮，冷水煮就散了很噁心。
2.湯底用白開水也是可以的，有一次家裏什麼都沒有直接開水，藉着水果的味道也很清爽。
3.我是不放糖的，水果的甜度夠了，喜歡更甜的可以自己加糖加蜂蜜。