用料
| 韭菜 | 200克 |
| 香菇 | 10朵 |
| 木耳 | 20個 |
| 雞蛋 | 5個 |
| 葵花籽油，香油 | 適量 |
| 胡蘿蔔 | 3根 |
| 蠔油 | 3勺 |
| 鹽，十三香 | 適量 |
素彩餡餅的做法
1/把面放在盆裏放適量水，揉成團，蓋上蓋子，放置一會。2/把木耳，香菇，胡蘿蔔，洗好了切塊再分別放在電動料理機裏打碎。把韭菜洗後晾乾水再切成小丁。3/在鍋裏放油炒雞蛋弄碎了再跟弄好的菜餡拌一拌，再放葵花籽油、蠔油、香油、十三香、鹽適量4/把面切成小塊擀成皮，把餡包在皮上捏成包子形。5/把餅鐺插好預熱，再把包好的餡餅放在鍋內，等待自動熟。
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包好的餡餅，等待餅鐺預熱中
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小貼士
鹽不能放早了，弄好麪皮再放就行。要是放早了鹽，容易出湯就不好包了
