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素三鮮餡餅

菜譜 閲讀(1.05W)
素三鮮餡餅的做法步驟圖,素三鮮餡餅怎麼做好吃

用料  

麪粉 300克
蠔油 1勺
粉絲 1把
蝦皮 1把
10克
蘿蔔 半根
香油 1勺
雞蛋 2個
蝦仁 10只
韭菜 1把

素三鮮餡餅的做法  

  1. 胡蘿蔔擦絲
    粉絲熱水泡30,來不及可上鍋或水煮
    鮮蝦剝殼切成末
    雞蛋煎成雞蛋碎
    韭菜切末
    蝦皮選放

    素三鮮餡餅的做法步驟圖,素三鮮餡餅怎麼做好吃 第2張
  2. 餡料放香油、花生油、鹽、蠔油攪拌均勻,和麪我用的85℃熱水,烙的餅會軟一些

    素三鮮餡餅的做法步驟圖,素三鮮餡餅怎麼做好吃 第3張
  3. 電餅鐺放油,煎兩面金黃,如果皮硬可以灑水兩分鐘

    素三鮮餡餅的做法步驟圖,素三鮮餡餅怎麼做好吃 第4張
  4. 成品很好吃,寶寶邊吃邊誇

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