紅薯糕 | 格瑞美廚GOURMETmaxx一體機

紅薯糕是以紅薯為主要原料，把紅薯煮熟晾涼後，把皮去掉，紅薯抓碎，參些白麪，白糖，摻和均勻，和成紅薯泥做成糕點。

用料  

紅薯糕 | 格瑞美廚GOURMETmaxx一體機的做法  

1. 主鍋內安裝攪拌刀，放入黃油設置2分鐘99度速度L融化。

2. 放入蒸好的紅薯塊、麪粉、牛奶和糖設置3分鐘速度2揉麪。

3. 揉好的麪糰拿出來，分成50g1個小糰子。

4. 放入模具按壓成型。

5. 主鍋內放入500g水，把紅薯糕放入蒸籠，蒸籠放到主鍋上，設置25分鐘105度按加熱鍵啟動，蒸好即可享用。