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心太軟 | 格瑞美廚GOURMETmaxx一體機

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心太軟 | 格瑞美廚GOURMETmaxx一體機的做法步驟圖

紅棗,鼠李科棗屬植物,成熟後變為紅色。常曬乾製成棗幹。它的維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽的功效。

用料  

糯米粉 100g
75g
適量
桂花 適量

心太軟 | 格瑞美廚GOURMETmaxx一體機的做法  

  1. 棗子先泡半小時,然後用刀切開,去核,注意不要切斷,主鍋內安裝攪拌刀,放入糯米粉和水,設置3分鐘速度2揉麪即可。

    心太軟 | 格瑞美廚GOURMETmaxx一體機的做法步驟圖 第2張
  2. 揉好後如圖,呈現為棉絮狀

    心太軟 | 格瑞美廚GOURMETmaxx一體機的做法步驟圖 第3張
  3. 倒出麪糰,用手揉幾下,搓成長條,切成小段。

    心太軟 | 格瑞美廚GOURMETmaxx一體機的做法步驟圖 第4張
  4. 然後用手搓圓條狀,塞進棗裏。將棗擺在籠內,主鍋內放入600g水,架上蒸籠,設置25分鐘105度按加熱鍵啟動蒸熟即可。

    心太軟 | 格瑞美廚GOURMETmaxx一體機的做法步驟圖 第5張
  5. 完成後淋上蜜桂花即可享用。

    心太軟 | 格瑞美廚GOURMETmaxx一體機的做法步驟圖 第6張