早上起牀餓了，糾結了好久要不要做早飯。後來決定來個簡單早餐。
用料
| 麪粉 | |
| 雞蛋 | 1只 |
| 葱末蔬菜末 | 任意 |
腐乳煎餅卷的做法
麪粉50〜100克，放在碗中，打上雞蛋，加水攪成糊狀。
加椒鹽，葱末，蔬菜末後，下鍋小火攤成薄餅
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腐乳均勻抹在餅上捲起。開動。
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