小油條 -格瑞美廚GOURMETmaxx一體機

健康小油條，鬆軟香脆，美味可口，香酥蓬鬆，健康無添加，乾淨又衞生！宅家的早上,來一根炸得外酥裏軟的油條,簡直不要太完美。

用料  

小油條 -格瑞美廚GOURMETmaxx一體機的做法  

1. 使用攪拌鈎，將所有材料放入主鍋，以 4 分鐘 / 速度 2 檔揉成光滑的麪糰。

2. 使用刮刀將麪糰取出，整形成圓形，蓋保鮮膜放温暖處醒發至 2 倍大。

3. 取出發好的麪糰直接放在案板上壓扁，壓成 10 釐米寬 1 釐米厚的長條，再切成 2 釐米寬的條。取兩個面劑上下摞在一起，用筷子輕輕按壓中間，使面劑更好的粘合在一起。

4. 把 10 釐米的面劑一分為二，切成小油條，捏和小油條的兩端。

5. 所有的油條，全部做好後蓋上保鮮膜再醒發 10 分鐘，在炸鍋中加入適量玉米油，燒製温度 180℃，轉中小火，放入油條炸至一面金黃翻面，炸至另一面也金黃即可出鍋。